부산건강에졸은맛집 썸네일형 리스트형 부산 맛집 "오복미역" : 부산남천동맛집,겨울에먹기좋은부산맛집,생일식사하기좋은맛집,건강식으로먹기좋은맛집,부모님들이좋아하는부산맛집 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 22편 부산미역국맛집으로 시작해 전국에 매장이 있는 "오복미역" 소개드리겠습니다. 오늘 소개드릴 부산을 대표하는 맛집 오복미역의 시작은 유명한 횟집에서 기본찬에 나오는 가자미 미역국을 손님들이 너무 좋아해서 횟집사장님이 자녀에게 미역국 전문점을 해보는 것이 어떻겠냐라고 해서 친구들과 함께 시작하게 되었고 찾는 손님들이 많다 보니 친구의 친구들이 부산에 하나씩 오픈하면서 지금의 오복미역이 되었다고 합니다. 오복미역에 들어가는 미역은 너무나도 유명한 기장미역을 사용합니다. ( 기장미역은 쫄깃한 식감과 깊은 맛, 향 그리고 끓일수록 사골처럼 깊은 맛과 향이 납니다. 이런 특징을 가진 미역을 북방형 미역이라 분류하며 일조량이 풍부해 맛과 식감이 아주 뛰어압니다.) 제가 처.. 더보기 이전 1 다음
