부산닭요리맛집 썸네일형 리스트형 부산맛집"산다화" : 시골 장작냄새가 가득한 가마솥 토종닭으로 만든 솥뚜껑닭도리탕맛집 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 61편 토종닭으로 만든 가마솥 닭도리탕 울주맛집 "산다화" 소개드리겠습니다. 닭도리탕 맛집 산다화 이곳은 공기 좋은 울주에 있는 산의 초입에 있는 곳이 공기도 좋고 시골냄새가 가득한 곳이에요 예전에는 지금보다 조금 더 아래 있었고 뭔가 더 맛집 같은 느낌이 강했는데 어떤 이유에선지 지금의 위치로 옮겼어요 부산인근에 있는 노포 맛집 느낌이 강한 이곳은 장작을 이용해 가마솥 닭도리탕을 만들어 나오는 곳이다 보니 시골에 가면 느낄 수 있는 장작 태우는 냄새와 시골 밥 냄새가 저에게는 편안한 느낌을 주는 곳이었어요 이곳 산다화의 맛은 열도율이 좋은 큰 가마솥뚜껑에 화력이 좋은 장작을 이용해 높은 온도에서 푹 끓여낸 닭도리탕은 사이즈가 큰 토종닭에 문제 양념이 잘 스며들어 먹는 내내.. 더보기 이전 1 다음
