부산엄용백돼지국밥 썸네일형 리스트형 부산맛집 "엄용백돼지국밥" : 부산돼지국밥 신흥강자 돼지국밥?? 돼지곰탕?? 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 4편 부산돼지국밥 신흥맛집으로 이미 많은 분들이 좋아하고 네이버 부산돼지국밥 검색순위 탑 5 안에 있는 엄용백 돼지국밥 소개 드릴게요 수영에 위치한 엄용백돼지국밥 집은 제가 2020년쯤 소문으로 듣다 작정하고 방문한 곳입니다. 부산은 자매국밥, 합천돼지국밥, 수변국밥 등 워낙에 유명하고 맛있는 국밥집이 많이 있다 보니 큰 기대 없이 방문했다가 " 그동안 내가 먹은 돼지국밥은 뭐지 ??" 라는 생각을 하게 된 곳입니다. 일단, 국밥 종류가 크게 부산식 돼지국밥 그리고 밀양식 극상 돼지국밥 두 가지가 있어요 여기서 부산식 돼지국밥은 고기로 육수를 내어 맑고 곰탕 같은 느낌이 강해요 그리고 밀양식 돼지국밥은 뼈를 이용해 육수를 내기 때문에 뽀얗고 걸쭉한 흔히 보는 국물입.. 더보기 이전 1 다음
