부산맛집 "조셉바(Joseph bar)" : 부산광안리분위기좋은위스키칵테일와인바

 

안녕하세요
부산 사는 집돌이의 부산맛집 42편 부산 혼자 즐기기 좋은 칵테일과 위스키 와인이 있는  
 광안리"조셉바(Joseph bar)" 소개드리겠습니다.

이 곳은 광안리 해변도로 뒤편골목에 숨어있는 동굴 같은 곳이에요 

동굴이라 해서 음침하거나 차가운 느낌이 아니라 

포근하고 따뜻한 아지트 같은 곳이라 

혼자 와서 간단하게 한 잔 하며 소소한 담소를 나누거나 

좋아하는 사람들과 함께 가벼운 한 잔을 하러 온 

손님들이 항상 가득한 곳이에요 

 

 

인위적인 불빛이 차단되고 최소한의 빛만 있는 곳이라 

사진은 어둡지만 한 잔하며 집중할 수 있는 

분위기라 저는 좋았어요

 

 

조셉바는 숙성이 잘 된 위스키나 와인처럼

세월의 멋과 분위기를 느낄 수 있는 공간이며

부담스럽기보다는 편안해서 언제나

올 수 있는 아지트 같은 곳이에요 

아지트 같은 공간이 주는 든든한 힘이 있잖아요

 

특별한 날에

그리고 외로운 날이나  

혼자 있기 싫은 그런 날에 

부담 없이 문 열고 들어가면 반겨주는 곳

 메뉴판을 보거나 화장실이 어딘지 언제 마감하는지

이미 알고 있는 그런 곳 

편안한 아지트가 꼭 필요한 거 같아요

 

해운대에 저의 아지트는 지금은  리뉴얼 공사 중이라 

오픈하면 꼭 자랑하겠습니다.

 

 

 

광안리 조셉바 구석구석 둘러보면 이곳만의 분위기나 

어떤 이야기를 하고 싶은지 알 수 있는 거 같아요

실내조명이 밝았다면 이 공간을 조금 더 자세히 보여드릴 수 

있었을 텐데 조금 아쉽네요

하지만

전 지금의 어두운 분위기의 조셉바에  만족하며

어색함 없이 혼자 편안하게 방문해서 

가볍게  한잔 가능한 이곳 만의 색깔이

마음 드는 1인입니다. 

 

 

저는 이날 달달한 칵테일로 시작하고 싶어

바텐더님께 상큼하고 달달한 맛으로

부탁드렸더니 역시나

저의 입맛에 딱인 상큼한 과일향에 달달한

칵테일을 준비해 주셨어요

이곳에서는 손님의 니즈를 너무 잘 파악하고 준비해

주기 때문에 메뉴를 몰라도

그날 기분에 따라 마시고 싶은 맛을 말하면

딱!! 하고 준비해 준답니다.

 

 

한 잔 마시기 좋은 발베니 14년 샷으로

주문을 했어요

제가 위스키를 마실 땐 얼음 없이 샷으로 마시는데

이유가

위스키 고유의 맛이나 향을 그대로 느끼는 것을 좋아해

그렇게 하고 있어요

 

혹시

언더락에 얼음에 희석시켜 드신다면

꼭 한번 샷으로 그 맛을 느껴

보시길 바래요

 

발베니 14년 : 스코틀랜드 증류소에서 만들어지며, 대체로 부드러운 질김과 고소한 단맛이 특징입니다.

특히, 14년은 14년 숙성된 원액을 출시 전 6개월간을 카리브해 드럼 통해서 숙성시킨 제품입니다.

( 꿀향과 함께 달달 맛이 좋아 즐겨 마시는 주종입니다.)

 

 

조셉바의 테이블은 Bar 형태로 되어 있어 있으며

많은 종류의 술들이 준비되어 있어 

개인의 취향에 따라 아님 그날의 기분에 

따라 여러 가지 술을 마셔보는 것도 추천드려요

 

 

조셉바 ( Joseph Bar )

주소 : 부산 수영구 광안로 61번 길 4

( 지하철 2호선 광안역 3번 출구에서 850m )

전화번호 : 0507-1434-0361

반려동물 동반 가능해요 

 

 

( 부산광안리 혼술하기 좋은 위스키,와인바 "조셉(Joseph)" 소개는 여기까지 하겠습니다. )

 

 

부산 9석9석을 소개 하는 "부산사는집돌이"가 전하는 부산맛집 그리고 부산관광지를 하나하나
소개하겠습니다. 
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