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부산맛집 "조조칼국수" : 부산 광안리에 오픈한 전국구 칼국수맛집 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 46편 드디어 부산광안리에 오픈한 전국구 칼국수 맛집 "조조칼국수" 소개드리겠습니다. 광안리에 전국구 칼국수 맛집 조조칼국수가 오픈했다는 이야기를 듣고 기대를 하고 방문했어요 조조칼국수는 전국구 맛집으로 이미 유명하지만 모든 매장을 직영점으로 운영하고 있는데 그 이유는 모든 매장에서 똑같은 맛과 서비스를 제공하기 위함이라고 합니다. 당장의 이익보다 브랜드 정신이 더 중요하다 생각하는 대표인의 모습이 멋있어요 조조칼국수에서 가장 인기있는 메뉴인 동죽칼국수와 해물파전인데 이 메뉴에는 역시 막걸리가 좋겠죠?? 술맛을 알아버린 저는 당연하게 주문했어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 저 술 안 마시는 사람인데 이렇게 변하고 있네요 제가 주문한 호랑이 막걸리에요 못 마셔본 거라 주문을 했는데 이.. 더보기
부산맛집 "백수농원" : 부산 수영에 위치한 고기에 진심인 맛집 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 45편 부산에서 몇 안 되는 고기에 진심인 수영에 위치한 맛집"백수농원" 소개드리겠습니다. 이 곳은 제가 자주 가는 곳으로 고기와 음식에 진심인 몇 안되는 고깃집이라 자부하는 곳이에요 "백수농원"이라는 상호 때문에 산장에서 먹는 분위기라 생각할 수 있지만 이곳은 넓은 내부고 쾌적한 내부에서 제주 말고기 부터 돼지고기, 소고기, 오리고기까지 먹을 수 있는 육고기는 다 판매하는 곳이에요 수영에 위치한 고기 맛집 백수농원 실내를 보시면 넓고 쾌적하게 맛있는 고기를 먹을 수 있는 곳이라 회식이나 가족모임 등 단체모임 식사에 아주 좋은 곳이에요 테이블 사이 간격이 넓어서 옆 테이블 신경 안 쓰고 편안하게 대화하면서 식사 할 수 있어요 백수농원은 숯에 구워는데 아시죠?? 이런.. 더보기
부산맛집 "네살차이" : 부산 스팀식빵이 있는 카페 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 44편 부산을 대표하는 스팀 식빵이 맛있는 좌천동"네살차이"소개드리겠습니다. 부산 좌천동에 위치한 네살차이 이곳은 예전에 광안리에서부터 주차 대란을 일으킬 정도로 유명했던 곳이라 많은 분들이 이미 알고 있던 곳입니다. 네살차이는 생소하시겠지만 "스팀식빵"이 맛있는 곳으로 알려져 있으며, 시그니처 음료라 할 수 있는 메뉴들이 많은 곳이에요 제가 이곳을 좋아하는 이유 중 하나는 네살차이를 운영하고 계신 대표님께서 쓴 책에 보면 만약 내가 카페나 음식점을 한다면 방문하는 손님들께 들려드리고 싶은 스토리나 나아가야 할 방향이 비슷해서 더욱더 애착이 가는 곳인 거 같아요 " 컨셉은 없고 취향은 있습니다 " 네살차이의 입구인데 1990년대 동내에서 흔히 보이던 상점들의 느낌을.. 더보기
부산맛집 "생어거스틴(SaintAugustin)" : 부산해운대태국음식전문점,부산달맞이태국음식추천 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 43편 부산 태극음식을 못 먹는 사람도 맛있게 먹는 "생어거스틴(SaintAugustin)" 소개드리겠습니다. 저는 누구보다 국내 음식맛에 길들여진 사람이라 해외여행을 가면 현지 음식을 거의 못 먹어서 여행가방 하나를 통으로 라면, 햇반, 3분 카레, 컵밥 등을 한가득 챙겨 가서 먹어요 그리고 한식당을 하루에 한번 이상은 꼭 갈 정도로 익숙하지 못한 맛에 대한 거부감이 큰 편입니다. 그래서 오래전에 쌀국수나 태국음식이 유행할 때도 절대 안 갔어요 여기 해운대 달맞이 생어거스틴을 처음 방문 했을 때 지인이 맛있는 곳이라며 예약을 해서 당황했었지만 못 먹는다는 내색을 못하고 자리에 앉았어요 지인이 주문한 메뉴가 나왔고 "똠얌꿍"을 한입 했는데 너무 맛있어서 함께 주문한.. 더보기
부산맛집 "조셉바(Joseph bar)" : 부산광안리분위기좋은위스키칵테일와인바 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 42편 부산 혼자 즐기기 좋은 칵테일과 위스키 와인이 있는 광안리"조셉바(Joseph bar)" 소개드리겠습니다. 이 곳은 광안리 해변도로 뒤편골목에 숨어있는 동굴 같은 곳이에요 동굴이라 해서 음침하거나 차가운 느낌이 아니라 포근하고 따뜻한 아지트 같은 곳이라 혼자 와서 간단하게 한 잔 하며 소소한 담소를 나누거나 좋아하는 사람들과 함께 가벼운 한 잔을 하러 온 손님들이 항상 가득한 곳이에요 인위적인 불빛이 차단되고 최소한의 빛만 있는 곳이라 사진은 어둡지만 한 잔하며 집중할 수 있는 분위기라 저는 좋았어요 조셉바는 숙성이 잘 된 위스키나 와인처럼 세월의 멋과 분위기를 느낄 수 있는 공간이며 부담스럽기보다는 편안해서 언제나 올 수 있는 아지트 같은 곳이에요 아지트 .. 더보기
부산맛집 "태화반점" : 부산용호동대표중식당,부산광안리근처중식당맛집 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 41편 부산 마파부두가 맛있는 중식당 용호동"태화반점" 소개드리겠습니다. 이곳은 중식당이라는 것 외에 다른 정보가 전혀 없었는데 지인이 짬뽕이 먹고 싶다 해서 들린 곳인데 짬뽕은 메뉴에도 없고 주로 요리를 판매하는 곳이라 잠시 당황했던 곳입니다. 광안리 입구에 있는 용호동에 위치한 중식당 태화반점은 전통 중국식이 아닌 대만 혹은 일본풍 중식요리에 가깝다는 느낌을 많이 받았어요 부산에서 맛있는 중식당이 주로 초량동이나 부산역 앞에 있는 차이나 타운에 많이 있지만 그곳들과 다른 느낌의 조금 더 이국적인 맛과 분위기를 보이는 곳이에요 오늘도 역시 테이블마다 손님들로 가득 차 있어 내부 사진을 못찍었지만 이곳은 공간을 보여드리기보다 음식 더 충실한 곳이라 제가 주문한 메뉴.. 더보기
부산맛집 "오우커커피바(owooker coffeebar)" :부산수영드립커피,부산수영구필터커피,커피가맛있는카페 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 40번째 핸드드립/필터커피멋이 있는 "오우커커피바(owooker coffeebar)" 소개드리겠습니다. 이 날은 제가 다른 카페를 방문하기로 되어 있었는데 그 곳이 차로 들어가긴 엄청 좁은 골목 어딘가로 찍히는 내비게이션의 안내로 급 우회해서 광안리에 위치한 오우커커피바에 들리게 되었어요 이곳은 수영의 골목에 위치해 있었지만 워낙 유명한 카페나 식당이 모여 있는 곳이 쉽게 찾아올 수 있었어요 오우커커피바 안으로 들어서면 찻잔들이 한쪽 벽을 가득 채우고 있어요 먼저 주문을 하고 하나하나 천천히 둘러보니 제가 좋아하는 무늬의 찻잔들도 있어 쇼핑하는 기분으로 잠시 둘러봤습니다. ( 판매하는 제품인지는 모르겠어요 ) 핸드드립/필터 커피를 주로 판매하는 카페들이 손님들에게 .. 더보기
부산맛집 "레드텅부티크(Red tongue Boutige)" :부산센텀바틀샵,부산와인부티크,부산센텀와인스토어 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 부산맛집 39편 부산센텀에 위치한 와인부티크, 와인스토어 "레드텅부티크(Red tongue Boutige)" 소개드리겠습니다. 저는 술을 연중행사로 마실 만큼 즐기는 사람이 아닌데 여기를 첫 방문 했던 이유가 "KHEE" 소주가 처음 출시가 되고 인별그램에서 정용진부회장님 , 고소영 님, 이민정 님 등 유명한 분들의 극찬이 쏟아져 너무 궁금해서 알아보니 부산에서는 이곳 레드텅부트크에서 방문예약을 해야 해서 방문했었던 기억이 있어요 제가 생각해도 제가 이상한게 술을 즐기는 사람인 아닌데 쉽게 구하지 못한다는 말에 더 혹해서 몇 병을 사서 선물 했던 기억이 있네요 ㅎㅎㅎ 하지만 언제 부턴가 친한 친구와 함께 와인을 마시기 시작하면서 그 맛을 조금 알게 되어 면세점이나 와인샵에서.. 더보기

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