본문 바로가기

전체 글

부산맛집 " 도시크랩 " : 부산광안리 민락동 오션뷰에서 먹는 대게/킹크랩맛집 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 82편 부산 광안리 민락동 오션뷰가 너무 좋은 대게/킹크랩 맛집 "도시대게" 소개드리겠습니다. 도시대게 이곳은 최근에 오픈한 대게/킹크랩 전문점입니다. 제가 방문한 오늘은 설 연휴라 가족들과 함께 식사하기 위해 예약을 하고 방문을 했어요 보통은 기장에 있는 대게만찬을 가는 편인데 집에서 가깝고 새로 오픈한 곳이라 방문하게 되었어요 대게나 킹크랩은 보통 싯가로 판매를 하고 요리가 아닌 쪄서 나오기 때문에 조금이라도 합리적인 곳을 찾아갔었는데 오늘은 가족들과 편안한 시간을 위해 민락동 도시크랩으로 정했어요 부산 광안리 민락동 대게맛집으로 소문이 나고 있는 도시크랩의 내부는 조금 아담하고 깔끔하게 되어 있었어요 20대에 가던 기장에 있는 유명 대게집은 많은 금액 내고 먹지만 시장.. 더보기
부산맛집 "덕미카페(Deokmi)" : 부산 기장 오션뷰 수제케이크 카페 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 81편 부산 기장 바닷가 앞 오션뷰가 좋은 수제 케이크 전문점 "덕미 (Deokmi)" 소개드리겠습니다. 부산에서는 이미 너무나 유명하죠?? 한적한 기장 바닷가 주택들이 있는 곳에 자연스럽게 스며들어 있는 덕미카페는 외관이 조용한 마을과 너무 잘 어울리는 단층 카페입니다. 일반적으로 바닷가 앞에 있는 카페나 건물들은 2층 혹은 3층으로 올려서 손님들의 테이블을 늘려 영업을 하기도 하는데 기장추천카페 덕미는 단층으로 두 개의 건물로 되어 있어 과하지 않은 분위기로 손님들이 선호하는 기장을 대표하는 카페가 된 거 같아요 기장 추천카페 덕미는 얼핏 보면 주택으로 오해할 수 있을 정도의 특별함이 없어 보이는 건물이지만 덕미에서 보여주고 싶어 하는 스토리를 매장 내에 잘 녹여낸 곳이.. 더보기
부산맛집 "워킹홀리데이(Working Holiday)" : 영화 같이 펼쳐지는 광안대교를 보며 브런치를 즐길 수 있는 광안리브런치맛집 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 80편 부산 광안대교를 한눈에 볼 수 있는 브런치 맛집 광안리 "워킹홀리데이(Working Holiday)" 소개드리겠습니다. 워킹홀리데이가 광안리 해변가 3층에 위치하고 있어 신호대기 중에 공사 중인 것을 우연하게 보고 집으로 왔는데 며 칠 지나서 이곳에서 운영하는 인스타그램 릴스가 떠서 조금 놀랬어요 내용이 뷰를 보고 반해서 계약하고 이런저런 준비를 하는 도중 문제들이 발생했다는 내용이었는데 그 당시에는 월세도 비싼 곳인데 라며 걱정을 했었어요 아시는 분은 알 거예요 이런 거 다 오지랖이고 쓸데없는 걱정인 거 ㅎㅎㅎㅎ 알고 보니 대연동과 전포동에서 이미 유명한 곳이더라고요 ㅎㅎㅎㅎ 오직 광안대교 뷰만 보고 계약했다는 대표님의 말처럼 매장 안으로 들어보면 탁 트인 뷰가 눈.. 더보기
부산맛집 "로산가옥" : 부산 온천천 꼭 먹어야할 돼지목살 맛집 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 79편 부산 온천천에 있는 꼭 먹어야 할 돼지목살맛집 "로산가옥" 소개드리겠습니다. 동래온천천에 위치한 돼지고기맛집 로산가옥에 첫 방문 할 때 날씨가 너무나 추운 날이었는데 골목에 숨어 있어서 벌벌 떨다 겨우 찾아갔던 기억이 있어요 ㅎㅎㅎ 로산가옥은 오래된 적산가옥을 리모베이션하여 재탄생시켰으며, 적산 가옥은 일본이 2차 세계대전에서 패하게 되면서 정부에 귀속되었다가 불하된 일본인 소유의 주택을 뜻한다고 해요 로산가옥에서 사용하는 고기는 세계 3대 돈육 중 하나인 듀록이라는 흑돼지를 전통방식으로 정성 들여 숙성함으로써 풍미와 육즙을 살린 고기입니다. 듀록의 특징은 유기농 알밤으로 미육 한 돼지라서 목살은 근내에 마블링이 많아 부드럽고, 삼겹살은 지방층이 많아 고소하면서 육즙.. 더보기
부산맛집 "동경밥상" : 부산광안리에서 먹는 일본전통 장어 덮밥전문점 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 78편 부산 광안리에서 즐기는 일본전통 장어덮밥맛집 "동경밥상" 소개드리겠습니다. 광안리장어덮밥맛집 동경밥상은 이미 너무나 유명한 곳이라 맛은 보장되어 있는 광안리장어덮밥맛집입니다. 동경밥상이 김해 장유에서 영업할 당시에 "생활의 달인" 편에 소개되면서 알려지게 되었는데 장어덮밥을 위해서 직접 일본을 오가면 배우고 연구하며 지금의 장어덮밥이 완성되었다고 하더라고요 장어덮밥 하나만 보고 일본을 오가며 연구하고 배운 장인에 가까운 쉐프님의 장어덮밥 맛 궁금하시죠?? 동경밥상 입구에서 부터 뭔가 예사롭지 않은 분위기죠?? 일본의 고즈넉한 분위기의 장인 맛집 같은 분위기를 풍기는 동경밥상입니다. 매장의 내부 역시나 조용한 분위기로 식사에 집중할 수있는 분위기로 되어 있습니다. 오픈.. 더보기
부산맛집" 불란서와이너리 (Bulranseo Winery )" : 전통 와이너리 분위기의 부산 동래 와인전문점 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 77편 오랜 전통의 와이너리 분위기의 와인 전문점 동래 "불란서와이너리(Bulranseo Winery)" 소개드리겠습니다. 동래에 오픈한 전통 와이너리를 표방한 이곳은 오픈했다는 소문을 듣고 너무나 방문하고 싶었던 곳이었어요 와인을 조금 좋아하게 된 저라 전통 와이너리 분위기에서 맛있는 음식과 함께하는 와인을 생각하니 너무나 기분이 좋았어요 주말에 오후에 급으로 방문하게 된 곳인데 여긴 이미지를 보고 생각했던 것보다 훨씬 멋있고 조금 자랑스러운 공간이었어요 동래의 어느 공장을 와아이너리 분위기로 만든 곳이라 넓은 공간을 프랑스나 이태리 와이너리 모습을 그대로 만들어 뒀는데 입구부터 카메라를 내려놓을 수 없게 만들었어요 공간이 너무나 이쁘고 멋있었어요 불란서와이너리의 외벽과 .. 더보기
부산맛집 : 더보기
부산맛집" 마라도 " : 부산 광안리 한국식 스시오마카세 전문점 안녕하세요 부산 사는 집돌이의 76편 부산 광안리 민락동 골목길에 위치한 부산현지인들이 좋아하는 한국식 스시오마카세 "마라도" 소개드리겠습니다. 마라도 이곳은 부산에 살고 있는 현지인들이 너무나 좋아하는 광안리민락동 스시맛집이에요 광안리 민락동 스시맛집 마라도 내부는 다찌로 되어있는 좌석과 룸으로 되어있는 좌석으로 나눠져 있는데 역시나 다찌로 되어 있는 좌석이 인기가 좋기 때문에 미리 예약을 하고 방문하는 것을 추천드려요 광안리 마라도에서는 신선하고 숙성이 잘된 회를 먹을 수 있는데 저는 워낙 숙성된 회를 좋아해서 만족스러운 곳이에요 어떤 분들은 싱싱한 회를 바로 먹는 것을 더 선호하는 분들도 많지만 보통 회를 먹었을 때 감칠맛이나 땡땡한 식감을 좋아한다면 숙성회를 좋아 할거에요 오마카세라고 하기는 조금.. 더보기

티스토리툴바